Liens pour Internet
Il y a beaucoup de gens qui trouvent l'idée du fruitarisme très belle et passionnante, et la défendent, hélas sans la pratiquer strictement. Certains sites sont le reflet de ce fait social. Nous avons sélectionnés ici pour vous les meilleurs sites en mentionnant le degré de fruitarisme.
Forum fruitarien international en plusieurs idiomes où nous nous exprimons et débattons dans la partie francophone ; si des parties vous intéressent sauvegardez-les car ce forum peut disparaître :
Chaine de télévision mondiale par satellite et Internet
positive par rapport au végétalisme, au fruitarisme
et au respirianisme :
http://www.suprememastertv.com/fr/
La communauté fruitarienne naturelle issue du Fruktifest 2010 avec Pomme et Nick :
Il existe en décembre 2010 une communauté fruitarienne et naturelle : avec peu ou pas de technologie : le rêve de vivre nu sans possessions à manger uniquement des fruits frais dans un pays équatorial ou tropical.
Actuellement aux Iles Canaries, ils et elles envisagent une phase transitoire de démarrage avec des abris sur un terrain prêté ou acheté au Kenya, au Gabon ou en Australie du Nord.
Ils et elles pratiquent les mono-repas (non mélange des fruits) et s'abstiennent donc de cuisine. Ils et elles s'abstiennent aussi de fruits très gras comme l'avocat, l'olive, le durian, la datte du palmier à huile et le salak. Ils et elles consomment uniquement des fruits sucrés et donc pas de fruits légumes comme la tomate.
Idiomes : anglais, français, italien, castillan.
Leur site et forum :
http://fruitariancommunity.blogspot.com
www.30bananasaday.com/forum/topics/natural-fruitarian-community
Page de la tribu fruitarienne Phalahari et de son écovillage fruitarien en Bretagne
Liens cassés d'anciens sites :
Forum frugivore http://frugivore.ning.com
Blog d'une fruitarienne francophone : Se nourrir de fruits ...
Blog d'un fruitarien francophone en Irlande avec témoignages vidéos : fruitarien.fr
Le fruitarisme en Turquie :
http://fruitarian.net/indexfr.htm
Vacances fruitariennes en Turquie :
Le fruitarisme en Suède :
www.vegetarismus.ch/heft/f98-4/couple.htm
Site non-fruitarien mais pratique : tous-les-fruits.com
Voici Aprifel, le site parisien non-fruitarien sur les fruits (et légumes). Leurs données scientifiques sont parfois très différentes de celles du Département États-unien de l’agriculture, peut-être à cause de variétés différentes de fruits entre les deux continents ou de méthodes d'analyse. Leurs données sont aussi parfois différentes de celles de la table de composition des aliments de l’ISHA de 1976. Leurs données excluent aussi hélas les fruits sauvages super intéressants pour la nutrition que sont les lyciets, les cynorrhodons, les goumis, les argouses, les aronias et les autres baies difficiles à commercialiser.
Bibliographie :
Les livres totalement en accord avec notre alimentation ne sont hélas disponibles qu'en anglais. Cependant certains livres en français s'en rapprochent :
L'alimentation supérieure. La voie de l'hygiénisme. D'Herbert M. Shelton. Éditions Aquarius. Shelton y prouve qu'on est frugivore mais son hygiénisme naturel s'étend à un lactovégétarisme avec des « fruits »-graines à écales (noix, noisettes...) et sans céréales ni légumineuses.
L'homme, le singe et le paradis. Etude sur la nutrition et la santé. D'Albert Mosséri. Éditions Le courrier du livre. 1989. D'excellentes pensées originales de Mosséri notamment contre les « fruits »-graines, y compris les « fruits »-graines à écales que Shelton incluait à tort, et l'abus des protides, mais parfois erronées, mélangées à celles de Shelton et de Johnny Lovewisdom. Mais comme vous le constaterez en lisant son livre nous sommes en désaccord avec la théorie de Mosséri sur plusieurs points. Il écrit page 96 : « Non, l'homme n'est pas frugivore, mais simplement végétarien. Il n'existe pas dans la nature d'animaux frugivores. Ceux qui essayent de vivre rien que de fruits risquent en fin de compte leur vie. » C'est une attaque dure contre le fruitarisme car il ne fait aucune démonstration longuement étayée de ce risque mais mentionne uniquement la « sagesse » des menus de Shelton à la fin de sa vie de donner la prépondérance aux légumes sur les fruits et les noix « confirmée par plusieurs décades de pratique professionnelle parmi des praticiens hygiénistes et les profanes partout dans le monde ». Il mentionne juste le cas rapporté par l'hygiéniste de Floride, le Dr Brosious, d'une dame qui changea de 2/3 de fruits (avec noix) et 1/3 de légumes (salades et crudites) à 2/3 de légumes et 1/3 de fruits et changea ainsi son hémoglobine de 70% à 94%. Il nuance cependant justement cette expérience, car la dame semblait consommer aussi des noix ce qui diminue le pouvoir digestif vis à vis des fruits, et il écrit que les gorilles ne consomment pas de noix, normalement. Il écrit que le régime initial de la dame est convenable pour les chimpanzé-e-s mais pas pour les humain-e-s. Mais ne sommes-nous pas la troisième espèce de chimpanzé-e-s d'après de plus en plus nombreux scientifiques ? Les légumes feuilles/tiges/racines/tubercules apporteraient donc selon Mosséri des nutriments que les fruits n'apporteraient donc pas ? Ou bien une non-acidité apparente qui soulagerait de l'acidité apparente des fruits ? Selon lui l'idéal est donc le « végétarisme des grand-e-s singes » et surtout celui des gorilles très musclé-e-s, c'est à dire le fruitarisme sans graines mais avec en plus des légumes, et en plus grande quantité que les fruits : feuillages, tiges voire racines, soit 2/3 de légumes pour 1/3 de fruits alors que les chimpanzés ce serait 67% (leur territoire se restreint à cause de l'humanité) de fruits et les gorilles maximum 15% de fruits (ils et elles sont devenu-e-s trop gros-se-s pour grimper dans les arbres et mangent beaucoup de céleri sauvage). Mais les tables de l'Aprifel nous montrent que les fruits apportent autant de nutriments que les légumes feuilles et tiges, y compris l'acide folique (« folique » comme « feuille », voir notre page sur le folate, l'acide folique). De plus les légumes non fruits apportent des poisons végétaux et sont immoraux, fades, fibreux et peu sucrés. Page 113 Mosséri écrit : « Il est d'autre part faux de dire qu'aucun homme n'a pu vivre sur un régime frugivore intégral. Un grand nombre de personnes suivent un tel régime et vivent en bonne santé. » « Dans mon livre sur l'Anti-médecine, j'ai publié le témoignage impressionnant de plusieurs personnes qui ont vécu de longues années en parfaite santé, rien que de fruits. » Il est à noter que Mosséri idéalise, en observant les gorilles, les humains mâles idéaux comme étant virils, plutôt chastes, strictement hétérosexuels (mais les bonobo-e-s sont tou-te-s bisexuel-le-s), grands et musclés. Nous sommes en désaccord aussi là-dessus, on présume que les pygmé-e-s aussi. Mosséri écrit correctement que les grand-e-s singes ont imité les humain-e-s en étant à leur contact : certain-e-s singes se sont mis à chasser et à manger de la chair comme le font des humain-e-s. Voici une page d'entretien avec Mosséri : www.fredericpatenaude.com/francais/mosseri.html
Se nourrir sans faire souffrir. De John Robbins. Éditions Stanké. (Canada). Le best-seller états-unien Diet for a new America. Environ 23 euros. C’est une excellente défense du végétalisme dans le contexte des Etats-Unis des années 1990, hélas pas pro-fruitarienne. Il n'est plus disponible sur le marché du livre neuf. Il montre les liens entre les maladies modernes, la crise environnementale et les aliments d'origine animale.
Les livres de François Couplan (qui est végétarien non-fruitarien) sont très sérieux et intéressants. www.couplan.com
Le livre Comment chier dans les bois de Kathleen Meyer est moyen et pénible à lire mais peut apporter quelque chose.
Le germanophone Adolf Just était un naturiste pro-fruitarisme, un idéologue du naturisme http://www.hippy.com/article-243.html. Il recommendait que nous devrions être une partie de la nature et que nous nous livrions aux plaisirs que la nature offre, en se concentrant sur l'amour fraternel. Il faisait de longues promenades dans les montagnes pieds-nus avec des vêtements et chaussures poreuses, il se baignait dans des ruisseaux babillards / gazouillants / bruyants, il avait une hutte poreuse à la lumière et à l'air. La traduction du best-seller d'Adolf Just en anglais de 1903 « RETURN TO NATURE! THE TRUE NATURAL METHOD OF HEALING AND LIVING AND THE TRUE SALVATION OF THE SOUL. Paradise Regained THE CARE OF THE BODY—WATER, HUMAN CURATIVE . POWER LIGHT, AIR, EARTH, FOOD, FRUIT CULTURE. » qui signifie en français « Retourne à la nature ! La vraie méthode naturelle de guérir et vivre et le vrai salut de l'âme. Le Paradis regagné. Le soin du corps – l'eau, le pouvoir curatif humain, la lumière, l'air, la terre, l'aliment, la culture des fruits. » est téléchargeable en anglais en format pdf gratuitement à : Livre d'Adolf Just
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En italien :
En anglais ou en suédois :
Ce fruitarien triathlète court 161 km en 17 heures et 12 minutes en mangeant 2,72 kg de dattes, 3 melons, une pastèque et demi, deux oranges, 8 bananes, beaucoup d'eau et du sel. Le lendemain il monte une montagne en courant deux heures :
Le site de Jericho Sunfire, ancien activiste londonien fruitarien devenu liquidarien puis respirien (ne boit plus ni ne mange plus depuis l'hiver 2008 tout en faisant du sport intense et des conférences) :
Le très bon site FUN,
Fruitarian Universal Network,
le Réseau Universel Fruitarien,
en fait d'inspiration suédoise,
est 100 % fruits idéal sans graines, mais
mentionne encore dans une recette des amandes :
http://hem.fyristorg.com/fruitarian/index.html
Extrait de ce site « Pourquoi devenir une fruitarienne ou un fruitarien ? »
(qui est notre traduction de http://hem.fyristorg.com/fruitarian/why.html)
Le site paradisien du projet
de restauration du paradis à Hawaï :
www.angelfire.com/pq/paradisegardens
Des livres paradisiens de Johnny Lovewidom, théoricien du paradisianisme (fruitarisme sans graines), mais il aurait changé trois fois d'idéologie au sujet de l'alimentation idéale au cours de sa vie, revenant une fois à la consommation de feuillages en plus des fruits, puis revenant au fruitarisme paradisien :
Le site fruitarien d'Anne « fruit Dieu » qui vend aussi un très beau livre en anglais sur le fruitarisme tel que nous l'envisageons :
Le site fruitarien de Mango « fou de fruits »:
Une fruitarienne en vidéo :
Le site d'Hondo Salomon
Conseiller en nutrition fruitarienne
Ce site forum (fruitarien ?) a environ 900 membres, mais semble lié aux partisan-e-s de Douglas Graham (qui serait pro-frugivore avec feuilles et tiges ?) ennemi du fruitarisme 100% fruits :
Voici un plus petit forum mais vraiment fruitarien :
Le site fruitarien, avec 15 grammes en moyenne de graines par jour, soit 0,25 % de fruits-graines pour 99,75 % de fruits pulpeux, et des noix de coco en plus des fruits de David :
Un site fruitarien crudivore avec « fruits »-graines à
écales (noix, noisettes, etc.) et graines oléagineuses.
Les Pages Fruitariennes, The Fruitarian Pages,
avec hélas toutes graines :
http://purpleforest.net/wonders/fruitarianpages.html
qui propose des tables nutritionnelles
en ligne pour les fruits :
http://purpleforest.net/fruitnutridata.html
Voici le site de la base de données sur les nutriments
du Département états-unien de l’agriculture.
NB Parfois un « 0 » pour un nutriment signifie aussi
que l'analyse n'a pas encore été faite pour ce nutriment :
www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl
Calculateur de nutriments de Roy Walford
basé sur la base de données ci-dessus :
http://yarrow.best.vwh.net/Usda_data/foods_db.html
Le Réseau Fruitarien, Fruitarian Network,
non crudivore avec toutes graines,
y compris légumineuses, tofu et pain :
http://spot.acorn.net/fruitarian
Les pages fruits : www.thefruitpages.com
Culture des fruits rares :
fiches sur les fruits de Californie en anglais
www.crfg.org/pubs/frtfacts.html
Ca nous gène de donner des liens vers des systèmes d'alimentation crudivégétaliens car ils ne semblent pas concernés par l'éthique envers les plantes. Mais certains sont sympathisants du fruitarisme en diffusant même des livres et des articles sur le fruitarisme et des liens de sites fruitariens. Cependant certains sont anti-fruitarisme et protègent ainsi leurs systèmes d'alimentation / de soin naturel qui leur rapportent de l'argent, en particulier Brian Clements du
www.hippocratesinst.org qui dit dans ses vidéos sur Youtube qu'il ne faudrait pas manger plus de 10 % de fruit dans une alimentation crudivore. Nous ne faisons donc pas de publicité pour les autres sites et mouvements crudivégétaliens qui gravitent dans la mouvance de Brian Clements (à l'exception de Tal Schaller qui semble être son ami), ni pour les autres mouvements végétariens qui refusent de parler de nous et du fruitarisme voire qui lui sont ouvertement hostiles. Douglas Graham a écrit un texte contre le fruitarisme alors que sa méthode alimentaire 80/10/10 en est très proche, dommage.
Arnold Ehret a pratiqué le jeûne et mangeait uniquement des fruits et des feuillages, son livre a convaincu plusieurs personnes de devenir fruitarien-ne :
Loren Lockman mange crudivégétalien à tendance frugivore (des fruits crus, et 2 ou 3 salades de feuillages verts par semaine) et gère un centre de jeûne au Panama, comme Shelton il est plutôt anti-lavement. Nous pensons qu'il ne faut effectivement pas en abuser mais que le lavement peut être utile voire nécessaire dans certains cas de situation non naturelle (en plus des fruits juteux qui brossent et nettoient l'intestin naturellement) :
http://www.tanglewoodwellnesscenter.com
Liens du mouvement crudivore Living and Raw Foods sympathisant du fruitarisme www.living-foods.com/links.html
Site afrikain crudivegan / fruitarien straight-edge